동맥경화 음식 6가지

동맥경화는 동맥 벽에 지방, 콜레스테롤, 기타 물질들이 축적되어 혈관이 좁아지고 혈류가 감소하는 질환입니다.

이로 인해 심장병, 뇌졸중 등 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 동맥경화를 예방하거나 증상을 완화하기 위해서는 식습관을 개선하는 것이 매우 중요합니다.

아래는 동맥경화 음식 6가지입니다.

동맥경화 증상 6가지

동맥경화 원인 4

동맥경화 음식 6가지

동맥경화에 좋은 음식

오메가-3 지방산이 풍부한 음식
오메가-3 지방산은 혈관 건강에 매우 유익하며, 염증을 줄이고 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
- 연어, 고등어, 청어와 같은 기름진 생선
- 아마씨, 치아씨, 호두 등 식물성 오메가-3
- 주 2~3회 이상 섭취가 권장됩니다.
섬유질이 풍부한 음식
식이섬유는 콜레스테롤을 배출시키고 혈당을 안정시키는 역할을 합니다.
- 통곡물: 귀리, 보리, 현미
- 채소: 브로콜리, 시금치, 양배추
- 과일: 사과, 베리류(블루베리, 라즈베리), 자몽
항산화제가 풍부한 음식
항산화제는 혈관 손상을 방지하고 동맥벽을 보호하는 데 도움을 줍니다.
- 비타민 C가 풍부한 음식: 오렌지, 키위, 딸기
- 폴리페놀 함유 음식: 녹차, 다크 초콜릿(코코아 함량 70% 이상)
건강한 지방
포화지방 대신 불포화지방을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다.
- 올리브오일, 아보카도, 견과류는 좋은 지방의 훌륭한 공급원입니다.
- 특히 엑스트라 버진 올리브오일은 지중해식 식단에서 필수적으로 사용되며, 동맥경화 예방에 효과적입니다.
저염 식단
나트륨 섭취를 줄이면 혈압을 관리하는 데 효과적입니다. 고혈압은 동맥경화의 주요 원인 중 하나이므로, 소금 섭취량을 하루 2g 이하로 줄이는 것이 좋습니다.
- 저염 간장, 허브 및 향신료를 이용한 음식 조리
발효식품
장 건강을 개선하고 염증을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 김치, 된장, 요구르트는 적당히 섭취하면 유익합니다. 단, 나트륨 함량이 높은 김치나 된장은 저염 제품을 선택하세요.

피해야 할 음식

포화지방과 트랜스지방이 많은 음식
이들 지방은 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 증가시키고 동맥경화를 악화시킵니다.
- 패스트푸드, 튀김, 가공육(소시지, 베이컨)
- 마가린, 쇼트닝
단순당이 많은 음식
단순당은 혈당을 급격히 올리고 지방 축적을 유도할 수 있습니다.
- 설탕이 들어간 음료, 디저트
- 백설탕, 흰빵, 흰쌀
나트륨 함량이 높은 음식
과도한 나트륨 섭취는 혈압 상승으로 이어질 수 있습니다.
- 가공식품: 라면, 통조림, 소세지
- 염장식품: 젓갈, 장아찌