심혈관 개선, 비타민 C가 풍부한 음식 8
비타민 C는 체내에서 합성되지 않기 때문에, 음식을 통해 충분히 섭취해야 하는 필수 영양소입니다.
비타민 C는 강력한 항산화제로 작용해 면역력을 높이고 피부 건강을 개선하며, 철분의 흡수를 도와 빈혈 예방에도 기여합니다.
비타민 C가 풍부한 다양한 음식은 아래와 같습니다. 아래는 심혈관 개선, 비타민 C가 풍부한 음식 8가지입니다.
1. 감귤류 과일
오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일은 비타민 C의 대표적인 공급원입니다.
특히 오렌지 한 개에는 약 70mg의 비타민 C가 들어있으며, 레몬도 30mg 정도의 비타민 C를 제공합니다. 감귤류 과일은 쉽게 섭취할 수 있어 하루 비타민 C 필요량을 채우는 데 좋습니다.
이 외에도 귤이나 유자 같은 감귤류 과일이 포함되어 있습니다.
2. 딸기
딸기는 상큼한 맛과 함께 비타민 C가 풍부합니다. 딸기 1컵에는 약 90mg의 비타민 C가 함유되어 있으며, 이는 하루 권장 섭취량을 초과하는 양입니다.
딸기는 또한 섬유질과 항산화 물질이 많아 심혈관 건강에도 좋고, 염증을 줄이는 효과가 있습니다.
3. 키위
키위는 작은 과일임에도 불구하고 매우 높은 양의 비타민 C를 포함하고 있습니다.
중간 크기 키위 한 개에는 약 70mg 이상의 비타민 C가 들어 있어 감기에 잘 걸리는 겨울철에 특히 좋습니다.
또한, 키위는 소화를 돕는 효소인 액티니딘을 포함하고 있어 소화 건강에도 도움이 됩니다.
4. 파프리카
특히 빨간색 파프리카에는 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있습니다.
빨간 파프리카 100g당 약 190mg의 비타민 C가 들어 있어, 이는 하루 권장 섭취량의 두 배 가까이 됩니다.
파프리카는 비타민 C 외에도 비타민 A와 항산화 물질이 풍부하여 시력 보호와 면역력 강화에도 효과적입니다.
5. 브로콜리
브로콜리는 섬유질, 칼슘, 비타민 C가 풍부한 대표적인 녹색 채소입니다.
100g당 약 90mg의 비타민 C를 제공하며, 면역력 강화와 항암 효과가 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다.
브로콜리는 조리 후에도 비타민 C 손실이 적어 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다.
6. 토마토
토마토는 신선하게 먹을 수 있는 과일 겸 채소로, 비타민 C와 라이코펜이 풍부합니다.
토마토 100g당 약 25mg의 비타민 C가 함유되어 있고, 또한 항산화 성분인 라이코펜이 있어 피부 건강에 좋습니다.
토마토는 생으로 먹거나 주스로 마셔도 비타민 C를 섭취하기에 좋습니다.
7. 파슬리
파슬리는 다량의 비타민 C를 함유한 허브입니다.
신선한 파슬리 10g에는 약 10mg의 비타민 C가 포함되어 있어 샐러드나 요리에 곁들이기에 좋습니다.
또한, 파슬리는 소화기 건강과 디톡스 기능을 돕는 데에도 좋은 효과가 있습니다.
8. 구아바
구아바는 비타민 C 함량이 매우 높은 열대 과일로, 중간 크기 하나에 약 200mg 이상의 비타민 C가 들어 있습니다.
구아바는 비타민 C 외에도 비타민 A와 섬유질, 항산화 물질이 풍부하여 면역력과 소화기 건강에 큰 도움을 줍니다.
비타민 C는 다양한 음식에서 쉽게 섭취할 수 있지만, 고온에 민감해 조리 과정에서 손실될 수 있습니다.
가능한 한 신선한 상태로 섭취하거나 가벼운 찜, 볶음 요리를 통해 최대한의 영양소를 얻는 것이 좋습니다.
심혈관 개선, 비타민 C가 풍부한 음식 8
